凡采茶，在二月，三月，四月之间

原文

“凡采茶，在二月、三月、四月之间”出自唐代“茶圣”陆羽所著的《茶经》中的《三之造》部分。

时间范围：二月、三月、四月，这里的月份指的是农历，换算成公历大约是3月至5月之间。
采茶时期：这是古代中国茶农进行茶叶采摘的主要时期，即春季。此时，茶树新叶嫩绿，品质最佳。
地理与气候因素：虽然大部分地区的茶叶都在这个时间段内采摘，但由于产茶区所处的地理环境和气候条件不同，具体的采摘时间可能会有些差异。