茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人

原文

“茶之为用，味至寒”出自唐代茶圣陆羽的《茶经》一之源，这是《茶经》的开头部分。以下是该段的全文及翻译：

【原文】
茶之为用，味至寒①，为饮最宜精行俭德之人②，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支③烦④、百节不舒，聊⑤四五啜⑥，与醍醐⑦、甘露⑧抗衡也。

【翻译】
茶作为饮料，其性质属寒，最适合品行端正、有节俭美德的人饮用。当感到体热口渴、胸闷不适、头疼脑热、眼睛干涩、四肢乏力、关节不舒展时，喝上四五口茶水，其效果就像醍醐灌顶、甘露润心一样明显。

【注释】
①茶之为用，味至寒：中医理论把药性分为五类，分别是寒、凉、温、热、平，而历代的医家普遍认为茶为寒物，不过对茶寒性轻重的说法不尽相同。有些医家认为它只是轻寒，陆羽则认为茶的寒性极重，为“至寒”之物。
②精行俭德之人：为人精诚有节操、并且具有俭朴美德的人。
③四支：支同“肢”，即四肢。
④烦：身体疲乏。
⑤聊：稍微，略微。
⑥啜：饮，喝。
⑦醍醐：一种经过反复炼制的奶制品，味道甘美。
⑧甘露：甜美的雨露。

该段主要讲述了茶的用途、性质和适宜人群，同时描绘了茶在缓解身体不适方面的功效。如需了解更多关于《茶经》的内容，建议阅读全文或查阅相关解析。